Gesunde Ernährung wird oft mit Verzicht, strengen Regeln und kurzfristigen „Crash“-Ansätzen verbunden. Genau davon entfernt sich die 80/20-Regel und mein Blog ganz bewusst. Sie steht für eine Ernährungsweise, die nicht einschränkt, sondern langfristig funktioniert. Anstatt alles perfekt machen zu wollen, geht es darum, im Alltag eine gute Balance zu finden. Mir ist dabei besonders wichtig,…

Wenn der Heißhunger plötzlich zuschlägt, ist das kein Zeichen von Schwäche, sondern ein Signal des Körpers. Heißhunger kommt selten einfach aus dem Nichts. In den meisten Fällen hat er nichts mit mangelnder Disziplin zu tun, sondern mit Hunger, Stress, unausgewogenen Mahlzeiten oder zu langen Esspausen. Viele kennen dieses Gefühl, plötzlich extremes Verlangen nach Süßem, Snacks…

Frühstücker sind klar auf Platz eins. Wer in der Früh schon etwas runterbekommt und dem Körper direkt Energie liefert, startet meistens stabiler in den Tag. Der Blutzuckerspiegel bleibt konstanter, die Konzentration ist da und der Hunger meldet sich nicht schon um 11 Uhr mit voller Wucht. Für viele ist das aber einfach nicht realistisch. Wenn…