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porridge

Cremiges Porridge mit Banane & Erdnussmus

Dieses Porridge ist schnell gemacht, gut sättigend und kommt ganz ohne Verzicht aus. Buchweizenflocken sorgen für eine angenehme Textur, Banane und Erdnussmus bringen natürliche Süße und Geschmack.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Frühstück
Kalorien: 465
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 400 ml Milch oder Pflanzendrink nach Wahl
  • 100 ml Wasser
  • 90 g Buchweizenflocken (alternativ Haferflocken)
  • 1-2 EL Leinsamen
  • etwas Vanillearoma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
Topping
  • 1 Banane
  • 2 EL Erdnussmus
  • 2 EL Kokosflocken

Method
 

  1. Milch oder Pflanzendrink gemeinsam mit dem Wasser in einem Topf erwärmen.
  2. Buchweizenflocken und Leinsamen einrühren, anschließend Vanillearoma, eine Prise Salz und eine Prise Zimt hinzufügen.
  3. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten sanft köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel füllen.
  5. Mit Banane, Erdnussmus und Kokosflocken toppen und genießen.